docs: исправить утверждение о поведении реле при загрузке

На собранном приборе оба реле кратковременно моргают при перезагрузке.
README и MANUAL утверждали обратное - что реле при загрузке молчат.
Это было предсказание из рассуждения об уровнях на пинах, а не
наблюдение, и оно не подтвердилось. Формулировки исправлены.

Вероятный механизм описан честно, как вероятный: оба выхода сидят на
служебных пинах (GPIO2 это UART1 TX, GPIO0 - пин выбора режима загрузки),
и пока setup() не выполнился, уровнем управляет не прошивка. Осциллографом
не проверяли, о чём в тексте сказано.

Само решение остаётся верным: альтернативный D8 подтянут к LOW и держал бы
реле уверенно включённым всю загрузку вместо короткого моргания.

Пользователь признал поведение некритичным, прошивка не менялась. В
документации указано, чем лечится, если однажды станет мешать.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

pump_controller_8_2_OLED_DONE/README.md

@@ -54,7 +54,7 @@ Wemos D1 Mini (ESP8266). Питание 5 В по microUSB или 3.3 В на п
 
 Для реле active-LOW безопасное состояние — пин в `HIGH`. Значит выход обязан
 сидеть на пине, который держит `HIGH` **всю загрузку**, пока `setup()` ещё не
-выполнился, иначе реле щёлкнет ложной аварией при каждом включении питания.
+выполнился, иначе реле останется включённым на всё время старта.
 
 | Пин | GPIO | Уровень при загрузке | Реле active-LOW при загрузке |
 |---|---|---|---|
@@ -78,12 +78,42 @@ Wemos D1 Mini (ESP8266). Питание 5 В по microUSB или 3.3 В на п
 void setRelay(int pin, bool on) { digitalWrite(pin, on ? LOW : HIGH); }
 ```
 
+#### Что происходит при перезагрузке на самом деле
+
+Проверено на собранном приборе: **при перезагрузке оба реле кратковременно
+моргают.** Признано некритичным и оставлено как есть.
+
+Ранее в этом разделе утверждалось, что реле при загрузке молчат — это оказалось
+неверно, и формулировка исправлена.
+
+Наиболее вероятный механизм: оба выхода неизбежно сидят на служебных пинах.
+`GPIO2` (`D4`) — это ещё и `UART1 TX`, и на нём во время загрузки появляется
+служебный вывод; `GPIO0` (`D3`) — пин выбора режима загрузки, который дёргается
+схемой сброса. Пока `setup()` не выполнился, уровнем на них управляет не
+прошивка. Точную причину не измеряли: осциллографа в проверке не было.
+
+Часть морганий может приходиться на светодиод релейного модуля, а не на
+фактическое переключение контакта: короткий импульс успевает зажечь индикатор,
+но не перебросить якорь. Различить можно тестером на контактах реле, если это
+когда-нибудь станет важно.
+
+**Почему решение всё равно верное.** Альтернатива — `D8` — не улучшила бы
+ситуацию, а ухудшила: он подтянут к `LOW`, и реле было бы уверенно **включено
+всю загрузку**, а не моргнуло бы. Кратковременное моргание предпочтительнее
+устойчивого ложного сигнала на несколько секунд.
+
+**Если моргание когда-нибудь станет проблемой** (например, сирена успевает
+пискнуть): ставится RC-цепочка на вход релейного модуля, чтобы короткие импульсы
+не проходили, либо модуль с триггером Шмитта на входе. Прошивку менять не
+потребуется.
+
 ### 2.4 Прочие особенности ESP8266
 
 * `D4` (GPIO2) — встроенный светодиод платы, тоже активен от `LOW`. Реле
   «Резерв» получает бесплатную индикацию на плате.
 * `D3` (GPIO0) — пин выбора режима загрузки. Схема автосброса USB дёргает его
   вниз при заливке скетча, поэтому реле «Авария» щёлкает при каждой прошивке.
+  Кроме того, оба реле кратковременно моргают при любой перезагрузке (см. 2.3).
   Косметика, но пугает.
 * `A0` — **только аналоговый вход** (0–3.2 В, без внутренней подтяжки). Ни
   цифровым выходом, ни входом с подтяжкой быть не может, поэтому в бюджет