Initial commit: контроллер насосов v8.2 + документация

Прошивка Wemos D1 Mini для мониторинга трёх насосов: OLED,
веб-панель, webhook-уведомления, сброс Wi-Fi кнопкой.

Адрес webhook задаётся через веб-панель и хранится в EEPROM;
в исходнике не хранится, так как содержит секретный токен.

Добавлены README.md (техдокументация) и MANUAL.md (руководство).

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

pump_controller_8_2_OLED_DONE/.gitignore

@@ -0,0 +1,9 @@
+build/
+.build/
+*.bin
+*.elf
+*.hex
+*.map
+.vscode/
+.DS_Store
+Thumbs.db